Königsberger Klopse (klassisch mit Kapernsoße)
📖 Einleitung Königsberger Klopse gehören zu den bekanntesten Gerichten der deutschen Hausmannskost. Die Kombination aus würzigen Hackbällchen und der charakteristischen, leicht säuerlichen Kapernsoße ist unverwechselbar und bei Groß und Klein beliebt. Serviert mit Salzkartoffeln wird daraus ein rundes, wärmendes Gericht. 🧠 Wissenswert Der Ursprung dieses Rezepts liegt in Ostpreußen, und auch heute ist es ein […]