Irish Stew mit Lamm & Wurzelgemüse (auch für den Slow Cooker)
📖 Einleitung Irish Stew ist das Nationalgericht Irlands – ein einfacher, aber unglaublich aromatischer Eintopf mit Lamm, Kartoffeln und Wurzelgemüse. Durch langes Schmoren im Topf oder Slow Cooker wird das Fleisch wunderbar zart, das Gemüse sämig und die Brühe herzhaft würzig. 🧠 Wissenswert Früher wurde Irish Stew oft mit Hammel zubereitet – heute meist mit […]